Аксессуары для выпечки

Ни одно магазинное печенье или пирожное не может сравниться по вкусовым качествам и аромату с домашними плюшками. Но для того, чтобы побаловать себя и родных домашними изделиями из теста нужны помощники – формы для выпечки.

Формы для выпечки

Сейчас существует большое количество всевозможных по форме, размеру, цвету, материалу форм.

Идеальным вариантом являются формочки для выпечки из силикона. Этот материал имеет антипригарное покрытие. В таких формах тесто не пригорает и не прилипает к поверхности изделия. Форму из силикона можно использовать в любом духовом шкафу – газовом, электрическом или в микроволновой печи.

При отсутствии необходимости в термоустойчивости маленькие печеньки или пряники можно испечь в форме из пластика. Различные круглые, треугольные, квадратные, овальные, ромбовидные формочки или звездочки и формы в виде клевера – можно подобрать вариант на любой вкус. Также можно использовать пластиковые формы для приготовления шоколада и марципана.

Советы по использованию форм для выпечки печенья

В случае если форма изготовлена из силикона или пластика, ее ни в коем случае нельзя оставлять на открытом огне или помещать в электрическую печь. Если вы решили помыть силиконовую форму, которая имеет антипригарное покрытие моющие средствами с соскабливающим эффектом и жесткими щетками, рискуете испортить изделие.